Cara Membuat Kue Ulang Tahun Coklat

Kue ulang tahun atau kue tart merupakan kue spesial yang adanya cuma dipersiapkan setahun sekali. Setiap ulang tahun baik yang dirayakan dengan meriah atau hanya sekedar dirayakan oleh keluarga sendiri, kehadiran kue ulang tahun paling dinantikan, Selain momen potong kue yang paling ditunggu juga menikmati lezatnya kue tart secara bersama sama apalagi kue ulang tahun hasil kreasi sendiri.

Besar kecil ukuran kue ulang tahun tergantung seberapa banyak tamu yang diundang. Jika ulang tahun yang dirayakan meriah. Kue ulang tahun biasanya dibuat bertingkat- tingkat. Namun jika hanya untuk keluarga sendiri, kue ulang tahun cukup hanya satu loyang saja.

Bagi yang ingin coba coba, Riaisy akan membagikan resep membuat kue ulang tahun berbalut coklat lumer yang nikmat :

Bahan yang harus disediakan  :

Tepung terigu 160 gr berprotein sedang
Kuning telur 10 butir
Gula pasir 600 gr
Ovalet 1 sendok makan
Mentega 150 gr dilelehkan
Coklat bubuk  50 gr
Susu bubuk 1 sendok makan
Coklat masak 100 gr
Buah cerry  untuk hiasan

Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu,coklat bubuk dan susu bubuk sampai merata
2. Kocok kuning telur, gula pasir dan ovalet aduk dsampai mengembang.
3. Masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil terus di kocok sampai halus, merata dan mengembang.
4. Untuk pembakaran, olesi loyang dengan mentega masukkan adonan kue ulang tahun kedalamnya.
5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajad, masukkan adonan loyang selama 30 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
7. Olesi butter cream untuk melengketkan coklat masak yang telah diiris- iris tipis tipis disisinya.
8. Untuk toping, letakkan buah  strawberry

Hiasan hiasan lainnya bisa Anda sesuaikan sendiri baik menggnakan whipped coklat atau tulisan tulisan Happy Birthday

Cara Membuat Risoles Super Lezat Sehat Kulit Anti Sobek

Risoles, kuliner pastri berisi daging atau daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam. Walaupun sekarang banyak resep risoles dengan isi beraneka ragam, namun tidak ada jamunan kulit risoles terasa enak, lembut dan mudah dibentuk dan tidak mudah sobek ketika dgunakan untuk membungkus isinya. Padalah risoles yang baik adalah kulitnya lentur dan lembut dan ketike digoreng bentuknya tidak mudah pecah atau sobek.

Untuk isi risoles semakin bervariasi akan semakin terasa lezat, berbeda dengan risoles yang dijual seribuan di pasar tradisional atau dikaki lima yang berisi kentang dan wortel saja. Nah, selengkapnya cara membuat risoles adalah sebagai berikut :

Bahan bahan membuat kulit risoles lezat anti sobek :

• Tepung terigu 250 gram
• Tepung sagu 2 sendok teh
• Susu bubuk 1 sendok makan 
• Kuning telur 1 butir
• Garam 1 sendok teh'
• Minyak goreng 1 sendok makan
• Air 500 ml

Cara membuat kulit risoles :

1. Campur tepung terigu, tepung sagu dan susu bubuk buat lobang tengahnya dengan kuning telur.
2. Masukkan sedikit demi sedikit air kebagian kuning telurnya lalu campur sampai rata dengan whisk.
3. Masukkan 2 sdm minyak goreng aduk rata, saring adonan untuk mencegah adanya gumpalan,dan sisihkan
4. Panaskan teflon atau alat pembuat kulit risoles dengan api sedang, jangan lupa oleskan teflon dengan mentega, cetak kulit sampai selesai, untuk membuat kulit ke2 dan seterusnya tidak perlu mengoleskan mentega.

Bahan Isi risoles super lezat :

1. Wortel merah segar ukuran sedang besar sejumlah 2 pcs. Cuci bersih dan kupas kulitnya. lalu rebus sebentar dan potong potong kecil untuk isian dengan bentuk dadu.
2. Daging ayam yang sudah matang kurang lebih sebanyak 300-350 gram. Bisa juga menggunakan daging ayam goreng. Potong dan suwir suwir tipis untuk isian kue risolesnya.
3. Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 4 pcs. Kupas kulitnya dan potong kecil kecil sekali untuk isian.
4. Kentang ukuran sedang besar sebanyak 1-2 pcs. Kupas kulitnya dan rebus sebentar. Kemudian potong kecil kecil berbentuk kotak kotak.
5. Telur ayam ukuran sedang besar 1 butir untuk olesan ke tepung panirnya.
6. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 4 pcs. Kupas kulitnya dan cincang sampai halus untuk bumbu tumisan.
7. Tepung terigu secukupnya (kurang lebih setengah gelas). Beri air secukupnya dan campur sampai lembek.
8. Merica halus atau bubuk secukupnya.
9. Susu cair kurang lebih setengah gelas kecil.
10. Air matang secukupnya.
11. Garam dapur, gula pasir putih dan margarin secukupnya (untuk menumis bumbu bumbunya).
12. Tepun panir atau tepung roti secukupnya (kurang lebih sebanyak 250-300 gram).

Cara membuat :

1. Setelah membuat kulit risoles diatas, sekarang kita akan membuat isiannya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus dengan margarin secukupnya. Aduk aduk sampai tercium bau harum.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah diberi air diatas ke dalam bumbu tumisan. Aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan air matang secukupnya (kurang lebih sebanyak 1 cangkir gelas). Aduk aduk sebentar sampai tercampur dengan campuran tepungnya.
5. Masukkan wortel dan kentang yang sudah direbus sebelumnya dan dipotong potong kecil kecil. Aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Masukkan irisan daging ayamnya dan aduk aduk kembali semua bahan sampai tercampur rata.
7. Aduk aduk sampai wortel dan kentangnya benar benar matang lalu masukkan garam, merica dan gula secukupnya. Aduk aduk kembali sampai rata.
8. Masukkan air susunya dan aduk kembali. Tunggu sampai bahan isian mengental dan agak menyusut.
9. Ambil kulit risolesnya dan isi secukupnya denga bahan isian diatas. Lengkatkan dan bungkus dengan putih telur.
10. Kocok telur dan masukkan risoles mentah ke dalamnya. Gulung di dalam tepung panir nya dan taburi di atasnya sampai semua bagian tertutupi.
11. Diamkan dulu sebelum di goreng selama kurang lebih setengah jam.

Setelah didiamkan selama kurang lebih 30 menit, Resep Risoles diatas siap untuk digoreng dengan api sedang kecil. Supaya hasilnya bagus, sebaiknnya gunakan minyak yang banyak supaya semua bagian kue risoles nya terendam ke dalam minyak.

4 Resep Cara Membuat Es Krim Lezat Bergizi Dengan Berbagai Rasa

Eskrim, adalah kuliner makanan atau minuman beku yang terbuat dari krim susu kemudian digabungkan dengan perasa dan pemanis. Pembuatannya adalah dengan mendinginkan campuran tersebut dan diaduk supaya tidak membentuk es kristal dan hasilnya tetap lembut. 

Berbagai rasa es krim bisa dibuat sesuai selera seperti coklat, susu, strawberry, alpukat, buah naga, durian dan berbagai rasa buah lainnya. Untuk mendapatkan rasa asli sebaiknya jangan gunakan perasa sintetis, namun gunakan buah asli. Selain itu juga untuk membuat makanan kuliner ini lebih sehat dan bermanfaat untuk gizi dan kesehatan tubuh.

Pada posting kali ini Riaisy akan berbagi 4 resep membuat es krim lezat dan bergizi dengan berbagai rasa diantaranya, es krim rasa alpukat, es krim rasa buah naga, es krim Oreo dan es krim rasa pisang, berikut adalah resepnya :

1. Cara membuat es krim alpukat sederhana

Bahan-bahan :

•  3 buah alpukat mentega yang sudah matang, belah, buang bijinya dan ambil dagingnya
• 200 ml susu kental
• 150 gram gula pasir
• 2 sachet kopi susu
• 5 sdm madu
• Susu kental manis, secukupnya

Cara membuat :

1. Masukkan daging buah alpukat ke dalam blender. dan blender sampai halus.
2. Masukkan gula pasir, susu kental, madu, dan kopi instan. Blender kembali hingga tercampur rata dan halus.
3. Siapkan wadah, tuang adonan es krim alpukat ke dalam wadah. Simpan di dalam frezer hingga beku.
4. Sajikan es krim alpukat di gelas atau wadah sesuai selera.

2. Cara membuat es krim buah naga

Bahan bahan :
 

6 sdm maizena

3 sascet susu kental manis

4 sdm gula pasir

1 buah naga diambil dagingnya dan di blender

2 sascet pop ice ( selera rasa )

5 gelas air

1 sdm SP/pengemulsi/bahan pengembang/pelembut kue ( di tim atau dilelehkan sampai mencair)

Cara membuat :

1. Masukan semua bahannya ( maizena, susu kental manis, gula pasir, jus buah naga, pop ice, air ) kedalam wadah kecuali emulsi.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu rebus dengan api sedang sampai adonan mendidih dan meletup-letup. Lalu matikan api. Baru masukan SP yg sudah di tim tadi ke dalam adonan rebusan.
3. Aduk sampai rata. Lalu blender adonan ice cream ± 20 menit. Semakin lama di blender akan semakin halus rasa es krim nantinya. Sesudah adonan di blender masukan ke dalam cup ice cream ATAU juga bisa ditaruh di dalam wadah eskrim yang dijual di toko es krim seperti gambar diatas.

3. Cara membuat eskrim Oreo

 bahan :

• 150 ml susu sapi cair murni
• 3 keping biskuit oreo
• 1 sachet susu kental manis
• 5 sendok makan meisis
• 5 sendok makan cokelat chip
• 1 Gelas Es batu

Cara membuat :

1. Masukkan semua bahan kedalam blander, biskuit, susu cair murni, susu kental manis dan es batu.
2. Diblender hingga halus.
3. Siapkan gelas, tuangkan es krim yang sudah diblender.
4. Tambahakan sisa keping oreo diatasnya, coklat chip, dan meisis.
5. Siap dinikmati bersama keluarga.

4. Cara membuat es krim pisang

• 4 buah pisang (aku pakai pisang ambon), potong-potong lalu bekukan
• 1 kaleng susu kental manis
• 1 sdm  maizena
• 1 gelas belimbing air

Cara membuat :

1. Campur air, maizena, masak sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup. Biarkan dingin.
2. Blender pisang, adonan maizena dan susu kental manis sampai halus.
3. Pindahkan kedalam wadah, masukkan freezer sampai setengah beku.
4. Setelah setengah beku, mixer sampai mengembang lalu masukkan lagi ke freezer.
5. Setelah beku siap disantap dengan toping sesuai selera

BACA JUGA : 5 Varian cara membuat siomay lezat dan bergizi

5 Varian Cara Membuat Siomay Lezat Dan Bergizi

Siomay adalah makanan dari kulit pangsit khas China tepatnya berasal dari Mongolia Dalam. Siomay salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, dan bahasa Kanton disebut siu maai.

Dalam resep kuliner Cina, siomai atau siomay adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu. Namun, siomai juga bisa dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Siomay dibuat berbentuk bulat silinder, dan topupnya bisa ditaruh telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Kemudian dikukus dan disajikan dengan cuka atau kecap asin.

Siomay masakan Indonesia lebih bervariasi lagi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit).

Siomai biasanya disajikan dengan beberapa jenis bahan pelengkap. Pelengkap siomai yang biasa disajikan antara lain telur ayam rebus dan sayuran seperti kentang, peria dan kubis. Sebelum dihidangkan, biasanya siomai dan bahan pelengkapnya dikukus agar dapat disajikan dalam kondisi hangat. Tahu bakso (tahu putih dan tahu kulit yang diisi adonan tapioka) juga dapat dimasukkan ke dalam jenis siomai. Karena itulah di Jawa Barat, siomai juga populer dengan sebutan Bakso Tahu.

Siomai umumnya dihidangkan dengan siraman saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Bumbu untuk saus kacang ini antara lain cabai merah, bawang putih, gula pasir, asam jawa, bawang putih, garam dapur, dan cuka. Sewaktu disajikan, siomai bisa ditambahkan kecap manis, sambal botol dan perasan jeruk limau.

Di Jawa Barat teknik penyajian Bakso Tahu terbagi menjadi dua, yaitu bakso tahu kering dan bakso tahu basah. Umumnya pedagang yang menyajikan siomai dengan kedua pilihan penyajian ini juga menyediakan batagor dengan penyajian kering dan basah. Bakso tahu/batagor kering, disajikan dengan bumbu kacang seperti siomai/batagor pada umumnya. Adapun bakso tahu/batagor basah (disebut juga bakso tahu/batagor kuah) adalah siomai/batagor (beserta berbagai bahan pelengkapnya) yang disajikan di dalam kuah kaldu, dengan taburan seledri, bawang goreng dan kecap manis.

Berikut ini  ini 5 variasi cara membuat siomay lezat dan bergizi :

1. Tahu Isi Siomay

Bahan :

• 10 potong tahu bandung kuning, belah 2

Siomay :

• 250 gram udang kupas ukuran sedang
• 250 gram daging ayam giling
• 2 sendok makan tepung sagu
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh bawang putih, cincang
• 2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk instan rasa ayam
• 1sendok teh garam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 
  
  

Sambal Kecap (aduk rata) :

• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 6 buah cabai rawit hijau, iris
• 1 buah tomat, potong dadu kecil
• 5 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Tahu Isi Siomay :

1. Masukkan semua bahan siomay ke dalam food processor. Proses hingga tercampur rata dan halus.
2. Ambil 1 potongan tahu. Beri adonan siomay, ratakan. Lakukan sampai semua adonan habis.
3. Kukus tahu yang sudah diisi dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Angkat.
4. Sajikan selagi hangat bersama sambal kecap. 

 2. Siomay Brokoli

Bahan Kulit:

• 35 lembar kulit pangsit

Isi:

• 300 gram daging ikan tenggiri, cincang halus
• 100 gram paha ayam fillet, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 1 butir telur, kocok lepas
• 200 gram brokoli, rebus, cincang halus
• 150 ml air es
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 200 gram tepung sagu

Pelengkap:

• 100 gram sambal Bangkok

Cara Membuat Siomay Brokoli :

1. Campur daging ikan, ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, air es, dan telur. Uleni sampai rata.
2. Masukkan brokoli dan daun bawang. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan campuran ikan. Semprotkan dengan air. Letakkan.
4. Panaskan kukusan, kukus selama 25 menit atau sampai matang.
5. Sajikan siomay dengan pelengkapnya.

3. Siomay Gulung 

Bahan:

• 9 lembar kulit siomay
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 150 gram daging ikan tenggiri,
• 100 gram ayam, giling halus
• 100 gram udang kupas, cincang
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan minyak ayam
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 putih telur
• 100 ml air es
• 75 gram tepung sagu

Bahan Sambal Kacang:

• 250 gram kacang mede, goreng
• 5 siung bawang putih, goreng
• 2 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai merah keriting, goreng
• 2 sendok teh gula merah, sisir
• 3 sendok teh garam
• 450 ml air hangat
• 1/2 sendok makan air asam jawa

Cara membuat Siomay Gulung :

1. Isi, campur daging ikan tenggiri, ayam, udang, daun bawang, bawang putih, minyak ayam, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan air es dan putih telur. Uleni rata.  Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Letakkan kulit pangsit di atas plastik. Letakkan isi. Gulung diameter 3 cm. Ikat ujung-ujungnya .
4. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
5. Potong-potong panjang 4 cm.
6. Goreng hingga kecokelatan. Sajikan bersama saus.

4. Siomay Kembang Tahu 

Bahan :

• 2 lembar kembang tahu, potong 10x10 cm, rendam di air hangat, tiriskan
• bawang kucai untuk mengikat

Siomay :

• 150 gram udang kupas, cincang
• 1 butir telur
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Bahan Sup:

• 1 liter air
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 buah lobak, potong-potong
• 50 gram soun, rendam hingga mekar
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1 sendok teh jahe parut
• 1 sendok makan garam

Cara Membuat Siomay Kembang Tahu:

1. Buat siomay: campur semua bahan isi siomay, kecuali kembang tahu dan kucai, hingga rata.
2. Ambil sepotong kembang tahu, sendokkan isi. Ikat dengan kucai, kukus 15 menit.
3. Buat kuah: didihkan air, masukkan semua bahan kuah, kecuali soun. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat masukan siomay dan soun, aduk sebentar. Angkat, hidangkan segera.

5. Siomay Special

 Bahan:

• 20 lembar kulit pangsit

Isi:

• 250 gram daging ayam
• 150 gram udang kupas cincang
• 75 gram bengkuang, potong dadu kecil
• 4 buah jamur hioko kering, rendam air panas selama satu jam, cincang
• 1 sendok makan ang ciu
• 2 sendok makan tepung sagu
• 1 butir putih telur
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Siomay Spesial :

1. Isi: Campur semua bahan isi, aduk sampai rata. Diamkan selama satu jam.
2. Ambil selembar kulit, beri satu sendok teh adonan isi, lipit pinggirannya sampai berbentuk mangkuk.
3. Panaskan dandang, kukus pangsit selama 15 menit atau sampai pangsit matang.
4. Sajikan siomay dengan saus sambaL

Tips: Diamkan adonan isi selama 1 jam supaya udang menyatu dengan bumbu setelah dikukus.

BACA JUGA : cara membuat Pizza teflon cepat dan lezat

Demikian 5 Variasi Cara Membuat Siomay Lezat Dan Bergizi, silahkan dicoba

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Super Lezat

Brownies sesuai namanya adalah panganan yang berwarna coklat, biasanya brownis diolah dengan di panggang. Resep awal brownies adalah berupa tepung, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, serta kacang almond. Hal ini menjadi satu hal yang pasti bahwa resep dasar brownies tidak pernah berubah sejak ratusan tahun lalu. Pada saat ini brownies telah mengalami banyak modifikasi dengan beragam aneka rasa tambahan seperti brownies keju, brownies pisang, blueberry, strawberry, kacang-kacangan, kopi, dan masih banyak lagi variasi brownies lainnya. Begitu pula dengan cara proses pembuatannya yang tidak hanya dipanggang, namun dapat pula dengan proses pengukusan yang dikenal dengan nama brownies kukus. Berbicara brownies kukus, kali ini Riaisy blog akan share olahan brownies yang super lezat :

Bahan bahan :

• 6 butir telur
• 225 gram gula
• Pasta coklat sesuai selera
• 1 sendok tes emulsifier
• 125 gram tepung terigu
• 50 gram coklat bubuk
• 75 ml susu kental manis
• 175 ml minyak goreng
• 100 gram dark cooking coklat yang dilelehkan dengan minyak
• Garam secukupnya 

Cara membuat brownies kukus coklat :

1. Ayak semua bahan bahan agar menjadi halus
2. Kocok telur, garam, pasta coklat, emulsifier, hingga mengembang dan kaku.
3. Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu lalu diaduk perlahan hingga rata
4. Setelah rata, sisihkan 1/3 bagian adonan brownies kukus lalu tambahkan susu kental manis dan aduk kembali hingga rata.
5. Bagilah adonan susu kental manis , satu bagian kukus selama 10 menit.
6. Setelah 10 menit tambahkan adonan dengan tambahan susu kental manis tadi dan kukus kembali selama 10 menit.
7. Lalu masukkan adonan sisa tanpa susu kental manis dan kukus kembali selama 20 menit hingga matang.
   

 BACA JUGA : cara membuat mi rebus Medan

Demikian cara membuat brownies coklat super lezat

Cara Membuat Pancake Durian Medan Lezat

Cara membuat pancake durian Medan. Resep membuat pancake durian sebenarnya bukan hal baru dalam resep pancake, apalagi di daerah medan. Seperti kita ketahui Medan merupakan salah satu sentra produksi buah durian dan disana juga ada varietas dirian asli medan. Salah satu olahan durian yang sangat terkenal yaitu Pancake Durian. Panekuk durian atau pancake durian adalah makanan ringan berupa puree daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar gulung. Panganan ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang kue rumahan di Kota Medan, dan lambat laun tersebar di kota-kota lain di Indonesia, seperti Jambi, Semarang, Jakarta, dan lain-lain.

Selain panekuk durian yang menggunakan durian Medan. Tersedia pula di pasar swalayan kota-kota besar panekuk durian berisi durian montong, dan durian-durian lokal lainnya. Para pedagang panekuk durian juga membuat banyak variasi rasa krim, selain variasi daging durian yang digunakan. Pada umumnya panekuk durian menggunakan krim kocok polos berwarna putih, namun sekarang ini banyak pula pedagang panekuk yang memodifikasi krim kocok menjadi bercitarasa lain seperti stroberi, coklat, keju, dan lain-lain.

Berikut ini adalah cara membuat Pancake durian medan yang lezat :

Bahan bahan :

• Santan kental 550 ml
• Krim kocok / whipped cream 250 ml , kocok sampai kaku
• Telur ayam 2 butir
• garam secukupnya / kurang dari 1 sendok teh
• 2 buah durian sedang, ambil dagingnya dan lumatkan 
• Pasta pandan 1/4 sendok teh
• tepung terigu 250 gr

Cara membuat :

1. Campurkan tepung terigu, garam dan telur dalam satu wadah lalau aduk hingga merata.
2. Siram santan perlahan lahan sambil tetap diaduk agar adonan tidak menggumpal
3. Masukkan pasta pandan sambil terus diaduk sampai merata.
4. Siapka teflon lalau olesi mentega, buat dadar tipis dari adonan tadi, masak sampai matang dan angkat.
5. Isi dadar dengan krim kocok dan daging durian lalu di lipat rapi.
6. Simpan dalam lemari pendingin dan sajikan dalam keadaan dingin.

BACA JUGA : cara membuat donat kentang

Demikian cara membuat pancake durian medan yang lezat.