Cara Agar Nasi Tidak Gampang Kering Dan Basi Dalam Rice Cooker

Rice Cooker, tempat menanak nasi dengan pemanas listrik secara otomatis merupakan houseware yang bisa membantu bunda untuk menyelesaikan tugas tugas didapur. Namun, kadang ada beberapa rice cooker yang dapat membuat nasi cepat basi, berwarna kuning, dan cepat kering. Supaya tidak mengalami masalah tersebut, anda dapat mengikuti cara berikut :

1. Gunakan jeruk lemon

Sebelum menanak nasi, teteskan air jeruk nipis ke dalam beras. Air jeruk nipis selama ini dipercaya bisa membuat tekstur nasi lembut lembut dan sesuai dengan selera lidah kita, warna nasi menjadi lebih putih dan tak akan mudah basi atau mengering

2. Cuci beras hingga bersih

Cuci beras sampai bersih sebelum memasak, Hal ini tak hanya akan membuat nasi menjadi bersih dan putih tetapi juga bisa membuat nasi yang dihasilkan akan semakin enak dan tak mudah basi serta kering.

3. Masak untuk sekali makan

Agar nasi selalu fresh dan enak, disarankan agar masak buat sekali makan. Tapi ingat, nasi yang tetap fresh adalah nasi yang setelah nasi masak langsung dimakan. Jangan sampai didalam rice cooker sampai keesokan harinya. Nasi akan mengering.

Jangan  menanak nasi di pagi hari sementara makannya di sore hari atau bahkan malam hari. Usahakan untuk masak di pagi hari buat makan pagi, masak siang buat makan siang, dan seterusnya.

4. Aduk nasi saat memasak

Ingat saat nasik telah tanak, aaduk nasi saat proses memasak terjadi. Mengaduk nasi ini tujuannya agar nasi matang sempurna dan rata.

Kemudian, mengaduk nasi saat proses memasak juga akan membuat tekstur menjadi lebih lembut dan bisa membuat  uap air yang ada di sela-sela nasi keluar dengan tersebar rata.

5. Gunakan Rice Cooker berkualitas

Menurut bacaterus.com ada 10 merk rice cooker berkualitas diantaranya :

Miyako MCM 606

Toshiba Hagama Pot Jepang Rice Cooker

Panasonic SR-DF181WSR Rice Cooker

Phillips HD-3127 Rice Cooker

Cosmos CRJ-6302 Harmond Technology Rice Cooker

Godzu Mini Rice Cooker GRC220BL

Sanken SJ-2000 SP Rice Cooker

Maspion MRJ-208 Rice Cooker

Yong Ma MC5600R Digital Multi Rice Cooker

Elextrolux ERC 100 Rice Cooker

 BACA JUGA : Cara membuat Beras tidak berkutu saat disimpan

Cara Membuat Beras Tidak Berkutu Saat Disimpan

Sebagai orang Indonesia makanan pokok kita sehari-hari adalah berbahan pokok dari beras. Oleh karena itu, sering kita lakukan dengan cara membeli beras dalam jumlah banyak dan menyimpannya buat waktu yang lama setidaknya selama 1 bulan ke depan bahkan sampai dua bulan. Apalagi yang mempunyai sawah dan panen dari sawah sendiri, tidak jarang pula mereka juga akan menyimpan beras dalam jumlah lebih banyak lagi. Untuk 30 kg beras  rata rata 1 keluarga dengan 2 orang anak setidaknya jika punya sawah sendiri bisa menggiling padi, dalam sekali giling untuk satu karung padi dengan hasil bisa lebih dari 30kg.

Beras yang banyak dan disimpan lama kerap kali menyebabkan adanya kutu di dalam beras. Tak hanya membuat kita merasa geli karena keberadaan kutu yang kurang menarik, kutu beras juga akan membuat beras menjadi apek, kurang menarik dan tak seenak sebelumnya. Nasi yang dihasilkan pun biasanya juga tak seputih dan pulen. Kutu beras akan menggerogoti beras, merusak beras sehinnga selain beras butirannya patah , juga kotoran kutu akan mengotori beras, sehingga kualitasnya jauh menurun.

Sobat tak perlu risau karena ada cara alami yang mampu mengusir keberadaan kutu beras dan mencegah munculnya kutu dalam beras yang disimpan, seperti bawang putih, daun jeruk purut, bawang merah, cabai kering atau juga jeruk nipis. 

Begini cara mengusirnya : cukup meletakkan bahan-bahan alami tersebut di dalam tempat beras bersama beras. Kita bisa menempatkan bahan alami tersebut di atas permukaan beras atau bisa juga menguburnya di dalam beras yang disimpan. Dengan meletakkan bahan alami seperti ini,  kutu beras tak akan datang atau pun merusak kualitas beras yang kita simpan.

Selain menggunakan bahan alami tersebut, ada beberapa hal perlu diperhatikan untuk mencegah beras tak berkutu dan awet disimpan, berikut caranya :

• Usahakan untuk menyimpan beras dalam wadah yang tertutup. Disarankan agar beras yang disimpan tidak terlalu banyak dan cukup untuk memenuhi kebutuhan paling lama satu bulan lalu menggantinya dengan beras baru. 
• Jemur beras di bawah sinar matahari yang terik sebelum disimpan di wadah penyimpanannya. Juga, disarankan untuk memilih beras yang berkualitas baik alias belum ada kutunya sebelum menyimpannya.
• Jangan campur beras yang lama dengan yang baru agar kualitas beras baru tidak menurun.
• Buat tempat dudukan penyimpanan beras kering, jauhkan dari lembab dan bau. atau bila perlu letakkan beras di rice box yang dijual ditoko toko.

Walaupun demikian, jangan terlalu lama menyimpan beras, 1 bulan adalah standarnya. Jika Anda menggiling sendiri beras, Anda juga bisa perkirakan sendiri 1 bulan saat menggiling untuk stok. Saat ini seperti di kampung saya juga sudah ada penggilingan padi yang mobile (bergerak),  Anda bisa panggil dan penggilingan padi akan datang kerumah.

Demikian semoga bermanfaat

Cara Mengasah Pisau Blender Mudah Tanpa Membahayakan Tajam Seperti Baru

Bagi ibu mem-blender merupakan bagian dari kegiatan sehari hari didapur baik memblender buah-buahan, bumbu dapur atau sayuran  untuk dijadikan bumbu halus, jus atau keperluan lainnya. Sehingga dalam mengolahnya pun juga tak lepas dari alat blender untuk menghaluskan semua bahan alami tersebut.

Komponen penting dalam blender adalah pisau. Karena pisau sebagai mesin penghancur bahan mentah untuk dijadikan bahan halus, sehingga semakin tajam pisau blender akan menghasilkan bahan yang lebih halus dan cepat pemprosesannya. Demikian juga sbaliknya, pisau blender yang tumpul akibat sering digunakan mengakibatkan proses blending akan lebih lama dan bisa mengakibatkan beban mesin blender yang semakin berat sehingga kadang pernah ibu alami saat memblender pisau tidak berputar yang diakibatkan selain material atau bahan yang diblender yang keras juga karena pisau yang tumpul.

Pisau blender terdiri dari 4 pisau yang mempunyai bentuk tajam sebelah bahkan ada yang bergerigi. Cara melihat apakah pisau blender sudah tumpul atau belum adalah dengan menyentuhnya langsung seperti ibu menyentuh pisau. Jika sudah tidak terasa tajam ibu bisa langsung menggunakan tips berikut ini untuk menajamkan pisau blender, begini caranya :

Siapkan garam kasar secukupnya. Blenderlah garam kasar tersebut kurang lebih selama 1 menit. Setelah itu cuci bersih dan setelah bersih bersihkan mata pisaunya dengan jeruk nipis. Caranya peras jeruk nipis masukkan air jeruk kedalam blender. Cuci kembali blender untuk menghilangkan serbuk serbuk kotoran garam dan jeruk nipis atau lainnya. Keringkan blender. Blender sudah siap digunakan. Lakukan cara ini sebulan sekali tergantung sering tidaknya ibu memblender.

Silahkan dicoba, semoga trik ini bisa membantu..

Tips Sederhana Menghilangkan Bau Karat Dan Keruh Air Sumur, Hasilnya Mengagumkan.

Hidup di perkotaan memang masalah utama adalah mahalnya air bersih. Bagi ibu yang mempunyai dana untuk mensupply air bersih seperti PDAM  ke rumah mungkin tidak masalah, namun bagaimana halnya dengan memanfaatkan air bersih dari sumur resapan dan sumur bor padahal lingkungan padat penduduk tidak memungkinkan untuk mendapatkan air bersih.

Memang banyak teknik untuk mengubah air limbah menjadi air yang bersih, namun membutuhkan dana besar. Lebih besar dari biaya supply air dari PDAM sendiri, atau teknik mengubah air asin menjadi air siap minum dan bla bla bal segudang cara untuk prosessing air menjadi bersih kembali.

Tetapi tidak konteks tersebut yang akan Riaisy share pada artikel kali ini. Jika masih pada batas ambang keruh maupun bau yang berasal dari sifat tanah dan tidak diakibatkan dari pencemaran lingkungan, trik ini masih bisa berfungsi. Namun jika bau air sudah diakibatkan dari pencemaran lingkungan seperti posisi sumur berada di dekat limbah pabrik atau dekat dengan septitank maka akan percuma karena air sudah tergolong pencemaran berat.

Caranya cukup sederhana dengan memanfaatkan Asam sitrat atau Citric Acid .Citric Acid merupakan zat kimia, orang menyebutnya dengan asam sitrat adalah senyawa asam organik lemah. Biasanya senyawa ini ditemukan pada daun atau buah pada tumbuh-tumbuhan. Jenis tumbuhan yang mengandung asam sitrat cukup tinggi adalah jeruk lemon, jeruk purut dan jeruk nipis. 

Sebenarnya banyak sekali manfaat dan kegunaan dari asam sitrat, namun sayangnya tidak banyak orang tahu dan faham mengenai hal ini. Senyawa ini biasanya digunakan untuk bahan pengawet makanan yang sangat baik dan alami .Selain itu senyawa ini juga bisa digunakan sebagai penambah rasa masam pada makanan atau minuman ringan. Tidak sedikit orang yang terkadang menginginkan makanan yang berasa masam dan segar, apalagi para ibu-ibu hamil yang menyukai rasa ini.

Tidak hanya dalam bentuk tumbuhan atau tanaman, kini asam sitrat juga sudah banyak dijual dalam bentuk bubuk sehingga mudah sekali kita dapatkan. Biasanya untuk pembuatannya sendiri diperoleh dari bahan-bahan alami seperti jeruk, mangga, nanas, lemon, dan beberapa buah berry dan aman dikonsumsi.

BACA JUGA : Cara menghilangkan panas cabe ditangan setelah menguleg sambal

Ternyata selain untuk makanan, Asam sitrat juga berguna untuk menghilangkan bau karat dan keruh air sumur. Caranya cukup dengan menaburkannya ke dalam sumur atau ke bak mandi kemudian tunggu sebentar , maka air yang keruh dan bau akan jernih secara otomatis. Saya sering menggunakannya untuk bak mandi hanya dengan menaburkan 1 sendok teh bubuk asam sitrat dan sumur cukup dengan 1 sendok makan asam sitrat setiap hari maka air akan jernih kembali. Selain itu juga bisa untuk menghilangkan noda pakaian apalagi pakaian putih.

Sebenarnya masih banyak lagi manfaat Asam sitrat untuk keperluan dapur para ibu, namun inilah fakta mengagumkan dari zat asam alami asam sitrat . Silahkan dicoba digunakan.

Cara Menghilangkan Panas Cabe Di Tangan Setelah Menguleg Sambal

Cara Menghilangkan Panas Cabe Di Tangan Saat Menguleg Sambal. Back to nature, begitu salah satu gaya hidup yang bisa jadi menjadi pilihan dalam kehidupan sehari hari. Dibalik gaya hidup yang serba dimanjakan saat ini ternyata tidak semua berdampak postitif seperti badan kita yang semakin tidak sehat karena tidak banyak bergerak.

Menguleg sambal salah satu aktifitas dapur menyehatkan yang saat ini sudah jauh ditinggalkan ibu rumah tangga karena sudah digantikan oleh blender. Dengan menyambal otot otot tangan kita akan bergerak tentu akan membuat kita lebih sehat. Selain itu sambal yang diolah dengan memblender dengan yang diolah secara tradisional dengan menggunakan cobek da ulegan sebagian orang terasa lebih lezat. 

Saat ini banyak juga resto dan gerai makanan modern yang ternyata juga menyediakan menu dengan olahan tradisional, seperti sambal pecel uleg, sambal ayam penyet yang diuleg dan lain lain. Dan ternyata sangat banyak peminat dan laris manis menu makanan yang diolah dengan cara tradisional termasuk menyambal menggunakan cobek dan ulegan.

Salah satu efek negatif akibat aktifitas menyambal adalah tangan akan terkena sambal cabe yang pedas. Namun jangan khawatir tips berikut ini adalah cara agar tangan kita tidak kepanasan terkena cabe saat menyambal :

1. Tangan yang terkena cabai , lumuri dengan minyak goreng.
2.  Setelah itu tangan direndam ke beras atau menggenggam beras dan diamkan selama kira kira 2 menit.
3. Cucu tangan sampai bersih.
4. Rasa pedas dan panas akan hilang .

BACA JUGA :  6 cara instant mengusir lalat dari rumah

Demikian Cara Menghilangkan Panas Cabe Di Tangan Saat Menguleg Sambal

6 Cara Instant Mengusir Lalat Dari Rumah

6 cara instant mengusir lalat dari rumah. Meskipun sangat kecil ukurannya, lalat buah menjadi gangguan besar jika dibiarkan berkeliaran dirumah dan kebun. Lalat menjadi masalah besar jika sudah mulai berkembangbiak. Pada artikel ini kita akan melihat beberapa item penting yang harus diperhatikan ketika sudah berurusan dengan hama ini baik saat didalam ruangan atau diluar. Berikut ini adalah 6 cara instant mengusir lalat dari rumah sekaligus 4 cara mencegah agar lalat buah tidak datang kembali ke rumah seperti yang dilansir Organiclesson.com :

1. Membeli Perangkap 

Cara paling mudah dan paling nyaman untuk menyingkirkan serangga adlah dengan memasang perangkap jaring. Banyak produk yang dijual saat ini untuk mengatasi serangan lalat buah. 

BACA JUGA : Cara membersihkan setrika agar tidak lengket

2. Perangkap Cuka

Cara ini bisa dilakukan dengan teknik buatan sendiri. Bahan bahan yang perlu disiapkan adalah Cuka sari apel, gula, sabun cuci piring, air dan sebuah wadah. Caranya : Siapkan wadah, masukkan 2 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula, beberapa tetes sabun dan 1 liter air. Aduk sampai rata dan tuangkan di beberapa wadah dengan mulut wadah yang lebar. Letakkan dimana lalat buah sering berkeliaran. Serangga akan tertarik dengan bau cuka dan berusaha hinggap. lalat akan mati setelah masuk kecalan cairan di wadah.

3. Menggunakan cairan pemutih baju.

Untuk membunuh sarang lalat di selokan, anda bisa gunakan cairan pemutih baju dan semprotkan ke got got atau ke dalam lobang tempat bersarang lalat. Ada juga yang menggunakan amonia untuk membunuh serangga ini. Tapi ingat jangan pernah mencampur amonia dengan bleach (cairan pemutih) akan berbahaya dan menimbulkan gas beracun. Gunakan pelindung mata karena cairan ini pedih.

4. Trik Anggur Merah

Trik ini hampir sama dengan nomor 2, namun medianya adalah minuman anggur merah. Tidak perlu membeli yang mahal, yang penting aromanya. Tuangkan di wadah bersama beberapa tetes sabun cair dan letakkan ditempat dimana lalat sering berkeliaran. 

5. Fogging

Penyemprotan dengan mesin penyemprot juga bisa dilakukan untuk area yang lebih luas. Namun tidak bisa digunakan untu indoor.

6. Buah busuk

Letakkan buah busuk ke dalam wadah dan ikat pakai plastik. lobangi plastik agar lalat bisa masuk. lalat akan terperangkap dalam wadah yang dibungkus plastik.

BACA JUGA : Cara membuat nasi lemak enak dan gurih khas Medan

Untuk mencegah agar lalat tidak muncul :

1. Piring kotor langsung dicuci jangan biarkan mengendap dulu.
2. Management sampah : Intinya jangan ada sampah di sekitar rumah yang memancing datangnya lalat.
3. Jangan ada comberan di sekitar rumah.
4. Sesekali ganti tanah dalam pot untuk tanaman hias anda.

Demikian 6 cara instant mengusir lalat dari rumah